요리 돈까스의 역사와 유래 그리고 다양한 종류에 대해서 알아보자. 돈까스는 일본의 대표적인 요리 중 하나로, 돼지고기를 두툼하게 편 후, 고추장이나 타레 소스에 밀가루를 묻힌 후 애프터이트 등의 후라이드 굽기로 준비한 음식입니다.