레트로 트렌드와 함께 부활한 냉삼의 매력 
최근 레트로 열풍이 거세게 불면서 과거의 맛, 냉동삼겹살이 다시금 주목받고 있어요. 그저 ‘저렴한 고기’의 이미지를 넘어서 이제는 숙성을 거쳐 특별한 맛을 자랑하는 메뉴로 자리매김했답니다. 한 번 맛보면 그 매력에서 벗어날 수 없는 냉삼, 정말 매력적이죠? 
첫 방문한 오복식당, 숨겨진 맛집 발견! 
평소엔 숯불구이의 진한 맛에 매료되어 다른 것은 눈길도 주지 않았던 저였지만, 지인의 추천으로 방문한 ‘오복식당’에서 냉삼의 새로운 세계를 경험하게 됐어요. 수원의 오래된 맛집이자, 로컬들 사이에서 입소문 난 이곳은, 가게 위치가 조금 숨겨져 있어 더욱 특별한 느낌을 줘요. 주차는 약간의 모험을 요하지만, 그 가치는 충분해요! 
오복식당의 메뉴와 분위기, 감성 충전 포인트! 
삼겹살, 목살, 차돌박이, 등심까지, 선택의 폭이 넓어 어떤 걸 골라야 할지 고민될 정도예요. 간결하지만 알찬 메뉴 구성, 그리고 불판이 올려진 좁지만 친근한 테이블은 이곳의 소박하면서도 따뜻한 매력을 더해줘요. 
맛의 비밀병기, 콩나물국과 무채 
여기 콩나물국과 무채가 진짜 끝내줘요. 콩나물국 한 모금이면 어떤 느끼함도 싹~ 사라지고, 겨자나 와사비로 맛을 낸 무채는 고기의 맛을 더욱 살려준답니다. 이 조합, 진짜 천재적이에요! 
냉삼에 푹 빠진 하루, 그 매력적인 맛 
처음엔 반신반의했던 냉삼이었지만, 이제는 그 꼬숩한 맛의 팬이 됐어요. 삼겹살과 콩나물국, 그리고 무채의 조합은 정말 잊을 수 없는 맛이에요. 느끼함 제로, 맛은 100점 만점에 100점! 계속 먹어도 질리지 않는 매력이랄까요? 
마무리는 셀프 볶음밥으로 깔끔하게! 
여기서의 식사를 마무리하는 볶음밥은 자신의 손으로 직접 볶아야 한다는 점! 숟가락 두 개의 마법 같은 스킬로 볶아진 볶음밥은 정말 최고의 마무리였어요. 마지막 한 숟가락까지 정성이 가득 담긴 맛이었죠. 
오복식당, 다시 방문하고 싶은 그곳 
냉삼도 맛있고, 콩나물국과 무채 덕분에 오복식당은 이미 저의 재방문 명단에 올라가 있어요. 주차는 조금 아쉽고, 여성분들은 화장실 사용에 조금 불편함이 있을 수 있지만, 그럼에도 불구하고 이 맛을 포기할 수 없죠! 다음에 또 오복식당에서 만나요! 
